Se você está procurando por uma bebida refrescante e cheia de sabor, o suco de abacaxi com capim santo é uma excelente opção. Além de ser uma combinação deliciosa, esse suco também traz diversos benefícios para a saúde.
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro
- 1 maço de capim santo
- 1 litro de água
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo o suco de abacaxi com capim santo:
- Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos.
- Em seguida, lave bem o capim santo e corte em pedaços.
- Em um liquidificador, adicione o abacaxi, o capim santo e a água.
- Logo após, bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adoce o suco com açúcar ou adoçante, de acordo com o seu gosto.
- Coar o suco para remover qualquer fibra indesejada.
- Por último, sirva o suco de abacaxi com capim santo gelado e aproveite!
beneficios nutritivos da receita de suco de abacaxi com capim santo:
O suco de abacaxi com capim santo é uma combinação refrescante e deliciosa que também oferece diversos benefícios nutricionais. Aqui estão alguns deles:
- Vitaminas e Minerais: O abacaxi é rico em vitamina C, que é essencial para a saúde do sistema imunológico, além de conter uma boa quantidade de manganês, que desempenha um papel importante no metabolismo. O capim santo também contém nutrientes como vitaminas A, B e C, além de minerais como cálcio, fósforo e ferro.
- Propriedades Antioxidantes: Tanto o abacaxi quanto o capim santo são fontes de antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, ajudando assim a prevenir doenças crônicas e o envelhecimento precoce.
- Ação Anti-inflamatória: O capim santo contém compostos que possuem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aliviar sintomas de condições como artrite e doenças inflamatórias intestinais.
- Digestão: O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que pode auxiliar na digestão de proteínas, facilitando a digestão e ajudando na saúde do sistema gastrointestinal.
- Hidratação: O suco de abacaxi com capim santo é uma excelente opção para manter o corpo hidratado, especialmente em climas quentes ou após atividades físicas.
- Redução do Colesterol: Algumas pesquisas sugerem que o consumo regular de abacaxi pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol), o que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.
É importante notar que esses benefícios são baseados em estudos e pesquisas sobre os ingredientes individuais, e os efeitos podem variar de pessoa para pessoa. No entanto, incluir este suco em sua dieta pode ser uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar esses benefícios nutricionais.
Tabela nutricional básica para um suco de abacaxi com capim santo
Aqui está uma tabela nutricional básica para um suco de abacaxi com capim santo (erva-cidreira). A composição pode variar dependendo da quantidade de cada ingrediente usado e do método de preparo, mas esta tabela dá uma ideia geral dos nutrientes encontrados em uma porção de 200 ml.
| Componente |
Quantidade (por 200 ml) |
| Calorias |
55 kcal |
| Carboidratos |
13 g |
| Proteínas |
0,5 g |
| Gorduras totais |
0,2 g |
| Fibra alimentar |
1 g |
| Vitamina C |
15 mg |
| Potássio |
150 mg |
| Cálcio |
20 mg |
| Ferro |
0,3 mg |
| Magnésio |
10 mg |
| Açúcares naturais |
12 g |
| Sódio |
1 mg |
Essa tabela considera o suco feito apenas com abacaxi e capim santo, sem adição de açúcar ou outros ingredientes.
Esse suco é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes de verão. O abacaxi é rico em vitamina C e possui propriedades anti-inflamatórias, enquanto o capim santo traz um aroma único e pode ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade.
Experimente essa receita e desfrute de um suco delicioso e saudável. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite momentos de sabor e bem-estar juntos!
A seguir acesse os links abaixo para ver a minha indicação de liquidificador e coador:
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