Para os dias quentes a receita de cappuccino gelado é perfeita, essa bebida é refrescante e cheia de sabor. Todavia com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você preparar essa delícia em casa e se delicia a qualquer momento. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1 xícara de leite gelado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Gelo a gosto
- Chantilly (opcional)
- Chocolate em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo sua receita de cappuccino gelado:
- Prepare o café forte e deixe esfriar.
- Em um liquidificador, adicione o leite gelado, o açúcar, o cacau em pó e a essência de baunilha.
- Adicione o café frio e bata tudo por alguns segundos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione gelo a gosto e bata novamente até que o cappuccino fique bem gelado e cremoso.
- Sirva em copos altos e decore com chantilly e chocolate em pó, se desejar.
- Pronto! Agora é só aproveitar o seu cappuccino gelado.
Informações nutricionais, algumas estimativas aproximadas para uma porção típica de cappuccino gelado:
- Calorias: Cerca de 100-200 calorias por porção, dependendo dos ingredientes, como leite, café, adoçantes e creme, e das quantidades utilizadas.
- Proteína: Aproximadamente 3-5 gramas de proteína por porção, principalmente provenientes do leite ou alternativas lácteas.
- Gordura: Cerca de 3-8 gramas de gordura por porção, dependendo da quantidade de leite integral, creme ou alternativas cremosas adicionadas à receita.
- Carboidratos: Cerca de 15-25 gramas de carboidratos por porção, principalmente provenientes do açúcar adicionado, se presente, e do leite ou alternativas lácteas.
- Açúcares adicionados: O teor de açúcares adicionados pode variar dependendo dos ingredientes, como xarope de açúcar, açúcar mascavo, ou adoçantes artificiais, e das quantidades utilizadas. Optar por adoçantes naturais, como mel ou xarope de bordo puro, pode ser uma opção mais saudável.
- Cafeína: O cappuccino gelado contém cafeína, que pode variar dependendo da quantidade de café utilizada na receita. Uma xícara de café pode conter entre 80-120 mg de cafeína, dependendo do método de preparo e do tipo de grãos utilizados.
- Vitaminas e Minerais: O cappuccino gelado pode fornecer uma pequena quantidade de cálcio, potássio e riboflavina (vitamina B2) provenientes do leite ou alternativas lácteas.
Tabela nutricional estimada para uma porção (cerca de 250 ml) de cappuccino gelado
Aqui está uma tabela nutricional estimada para uma porção (cerca de 250 ml) de cappuccino gelado refrescante e delicioso. Os valores podem variar dependendo dos ingredientes e das quantidades específicas utilizadas:
| Nutriente | Quantidade por porção (250 ml) |
|---|---|
| Calorias | 100-150 kcal |
| Carboidratos | 18-25 g |
| Açúcares | 15-20 g |
| Proteínas | 3-5 g |
| Gorduras totais | 2-5 g |
| Gorduras saturadas | 1-3 g |
| Fibra alimentar | 0 g |
| Sódio | 50-80 mg |
| Cálcio | 10-15% do valor diário recomendado |
| Cafeína | 60-80 mg |
Dicas extras:
Você pode deixar a sua receita de cappuccino gelado ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de canela em pó ou algumas raspas de chocolate na hora de bater no liquidificador. Isso dará um toque extra de sabor à sua bebida.
Você também pode substituir o açúcar por adoçante ou utilizar leite vegetal no lugar do leite de vaca, caso prefira. Além disso essa receita é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências.
Se você quiser uma versão mais indulgente do cappuccino gelado, pode adicionar uma colher de sopa de leite condensado na hora de bater no liquidificador. Este deixará a bebida mais doce e cremosa. Eu indico uma ótima opção de liquidificador, para acessar o link clique aqui.
A receita de cappuccino gelado é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes, a mesmo pode ser apreciado em qualquer época do ano. Seja para começar o dia com energia ou para fazer uma pausa no meio da tarde, essa bebida é sempre uma escolha acertada.
Experimente essa deliciosa receita de cappuccino gelado e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, você vai querer repetir muitas vezes.
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